Engouement pour les boissons végétales

Par Calixte le 02/01/13 - Paru dans Sante | 0 commentaires

Afin d'éviter de donner à leurs enfants des boissons de type sodas trop riches en sucres ou cherchant une alternative au lait, certains parents se tournent aujourd'hui vers des boissons végétales. Ces boissons sont déclinées en plusieurs variétés : au soya, au lait d'amande, au riz.

Les nutritionnistes n'ont pour le moment pas lancé d'alerte contre ces boissons, mais déconseillent toutefois d'en donner à des enfants de moins de deux ans. Elles contiennent en effet moins d'acides gras essentiels à la croissance des plus petits, et ne remplacent donc pas tous les bienfaits du lait. Pour les enfants présentant une allergie au lactose, l'une des solutions est de donner à son jeune enfant une boisson lactée sans lactose ou une préparation spécifique destinée aux enfants allergiques.

Pour les enfants plus grands, qui ont par ailleurs une alimentation variée, les boissons végétales peuvent remplacer le lait car elles apportent les nutriments essentiels. Il est cependant conseillé de toujours lire les indications présentes sur l'emballage des produits et de s'assurer que la boisson choisie comporte bien la mention "enrichie". Cette mention offre alors la certitude d'avoir une boisson riche en calcium et en vitamine D nécessaires au développement osseux.

 


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