Culture du maïs génétiquement modifié

Par Calixte le 04/20/12 - Paru dans Sante | 0 commentaires

Si certains pays demeurent circonspects à l'égard des organismes génétiquement modifiés - les OGM - , ce n’est pas le cas des États-Unis qui commercialisent du maïs sucré destiné aux humains depuis quelques années déjà. Pour l'instant, le Canada et le Québec ne proposent pas encore ce produit à la vente.

Cela devrait changer très bientôt, puisque la culture du maïs sucré génétiquement modifié sera autorisée au Québec, dès cet été. C'est la compagnie Monsanto qui propose la vente de ces plants aux agriculteurs. Des tests réalisés en Montérégie se sont avérés concluants. Les plants étant très résistants contre certains parasites qui attaquent les champs de maïs, ils nécessitent un épandage moins important d'insecticides. En outre, un autre avantage indéniable de ces plants est une productivité accrue et donc une hausse des bénéfices engendrés.

Une majorité de consommateurs s’inquiètent de cette règlementation et demandent qu'un étiquetage clair soit apposé sur les produits concernés, ce qui n'est pas le cas actuellement au Québec. Cela explique d'ailleurs la réticence de nombreux producteurs à se lancer dans ce mode de culture.

 


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