Le jus d'acai, un miracle?

Par Rosie le 08/24/09

S'informer avant d'acheter

On le dit amaigrissant, antioxidant, coupe faim, énergisant... Bref, on lui attribut un lot de vertus que beaucoup de gens recherchent. Il n'est pas surprenant que le jus d'acai soit de plus en plus populaire. Or avant d'acheter du jus d'acai, il vaut mieux s'informer un peu. Il en existe en effet de toute sorte, à tout les prix, et selon la qualité qui pousse à l'acheter, des alternatives encore plus

efficaces existent peut être...

Le jus d'acai à réellement des propriétés antioxidantes. En effet, la poudre d'acai, avec laquelle le jus est fait, contient des anthocyanines, reconnus par le corps scientifique pour ses vertus antivieillissements. Or, il semblerait que plusieurs fruits et aliments possèdent les mêmes, parfois à des degrés plus élevés. Ainsi, le raisin rouge, la mangue, la fraise, le bleuet et même le vin rouge serait comparables ou plus efficaces pour lutter contre le vieillissement. Dans le cas de certaines marques de jus d'acai par contre, notamment le "acai berry", les méthodes de cueillettes, de conservations, de mélange et les autres fruits ajoutés feraient en sorte que le pouvoir antioxidant serait décuplés. Des études scientifiques l'auraient même prouvée mais commes elles ne sont accessibles qu'à partir de sites vantant les mérites de cette marque particulière, une certaine controverse demeure. Le prix du "acai berry" est en effet élevé et il serait presque impossible à vendre sans études à l'appui mais la validité de ces études n'est pas démontré.

Les vertus amaigrissantes du jus d'acai sont aussi très controversées. En effet, même si la plupart des consommateurs constatent une perte de poids après avoir consommé de ce jus, les professionnels de la santé sont mitigés. C'est que le mécanisme qui fait que les gens maigrissent ne serait pas très sain pour la santé. N'importe quel jus, bus en assez grande quantité, coupe la faim. Or, maigrir en utilisant des coupe faim n'est pas recommandé car alors, le corps manque des nutriments qui ne sont pas présents dans le coupe faim et il y a donc risque de malnutrition à la longue. Aussi, le jus d'acai à des propriétés laxatives, ce qui fait évidemment maigrir mais en étant dommageable pour les intestins si consommé sur une base régulière ou en trop grande quantité.

D'autres propriétés sont attribués à la baie d'acai, utilisée dans la préparation du jus: augmentation de la libido, de l'énergie, des défenses immunitaires... En ce qui à trait à l'énergie et aux défenses immunitaires, ces vertus ne sont pas davantages importantes que celles de plusieurs fruits et légumes qui, rappelons le, doivent être consommés en grandes quantités et de façon variés pour une santé optimale. Pour ce qui est de la libido, rien n'est réellement démontré.

En général donc, le jus d'acai possède les mêmes avantages et inconvénients que la plupart des jus purs et devrait donc être consommé de la même façon et payé au prix d'un jus et non d'un médicament miracle. Évidemment, en y ajoutant d'autres fruits et nutriments, sa valeur nutritive augmente mais certainement pas au point de valoir jusqu'à dix dollars le litre! Les mots d'ordre ici sont donc les mêmes que pour tout nouveaux produit à la mode et possédant des attributs recherchés: prudence et jugement.


Pour plus d'informations sur les baies d'açai en capsule, consultez cet article: Acai Berry