Le café

Ces deux boissons, le café et le thé, ont leurs adeptes et pour cause, chacune présente des avantages mais aussi des inconvénients, même si le thé remporte au final la palme des bienfaits.

En effet, le café est essentiellement recommandé pour son côté "tonus", même si le thé est aussi un stimulant reconnu. Cependant, en cas de consommation trop importante, un risque d'anémie peut survenir car le thé empêche l'assimilation du fer par l'organisme.

Il est donc recommandé de le boire en dehors des repas.Parallèlement, il stimule les systèmes musculaires et nerveux. Le café, quant à lui, est réellement indispensable, notamment le matin car la caféine stimule les fonctions cérébrales. A savoir aussi : le café réduit la douleur et la sensation d'effort chez les sportifs. Il est même recommandé d'en boire une tasse avant une compétition sportive.

Pour le reste, on choisira le thé plutôt que le café. Côté coeur, de nombreuses études ont démontré que le thé permettait de maintenir une bonne santé cardio-vasculaire, en réduisant le cholestérol et les lésions cardiaques. Par contre, les études sur le café démontrent qu'il peut être nocif s'il est bouilli ou non filtré, favorisant ainsi la production de substances toxiques, à l'origine d'infarctus. Côté minceur, le thé et le café sont composés d'eau tous les deux et sont donc considérés comme des boissons amincissantes, avec un plus pour le thé puisqu'il contient des antioxydants. Durant une grossesse, il est recommandé de limiter la consommation des deux, à cause de la présence de théine dans le thé et de caféine dans le café. En terme de prévention des cancers, les deux boissons opèrent des influences bénéfiques, le thé avec ses antioxydants et le café qui exerce un rôle protecteur contre les cancers, notamment les cancers de la bouche, les cancers digestifs et les cancers du foie. Enfin, côté sommeil, café et thé peuvent le perturber, avec tout de même une nette influence pour le petit noir. Celui-ci, pris le soir, agit contre l'endormissement à cause de la caféine qu'il contient. C'est ainsi que certaines personnes ne peuvent plus en boire après seize heures, sous peine de ne pas s'endormir.

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