Les camions frigorifiques servent autant au transport des aliments qu’aux produits chimiques

Par Missie le 08/31/09

Les camions frigorifiques servent au transport des aliments surgelés, des fruits et des légumes. Ils peuvent également être utilisés pour l’acheminement de certains produits chimiques, qui réagissent aux variations de la température. Ces camions sont équipés d’une caisse isotherme et d’un groupe électrogène, ce qui garantit la conservation des aliments, et préserve la température idéale aux produits chimiques dont le transport se fait sur de longues distances. On peut les équiper de penderies à viande,

afin d’assurer à celle-ci de bien se conserver. Les caisses frigorifiques sont aussi munies de cloisons étanches, ce qui permet le transport de différents produits à des températures distinctes. La plupart des camions frigorifiques, spécifiquement les plus récents, ont des températures qui se situent entre – 40 et + 20 degrés Celsius. Contrairement à ce que l’on pourrait croire, ils sont plus en demande l’hiver que l’été, en raison des produits chimiques qui doivent être conservés à des températures variant entre +10 et + 20 degrés Celsius.

Être conducteur de camionnette frigorifique exige une vérification fréquente de la température, qui ne doit être ni trop froide, ni trop chaude, et il doit s’assurer que chaque compartiment respecte la température désirée, selon le produit qu’il contient. Le conducteur aura à contrôler le groupe électrogène, car un seul bris ou un mauvais fonctionnement, et pire encore, une erreur de manipulation pourrait être catastrophique, spécialement lors du transport de produits chimiques. Le salaire d’un chauffeur decamionnette frigorifique est souvent meilleur, mais en revanche, celui-ci doit travailler de nuit pour la plupart du temps, ou très tôt le matin, et même les week-ends.

L’achat d’un tel véhicule représente un investissement majeur. Voilà pourquoi des gens se tournent vers l’acquisition d’un camion frigorifique d’occasion. Au même titre que l’achat de tout autre véhicule usagé, il faut être vigilant en ce sens. Avant de prendre une telle décision, il est préférable de s’assurer de faire le bon choix. Idéalement, le camion devrait être inspecté pour éviter toute mauvaise surprise, tant au niveau mécanique, que pour la caisse isotherme et le groupe électrogène. Une défectuosité sur l’un ou de l’autre de ces équipements, pourrait grandement compromettre la qualité des aliments qui doivent demeurer réfrigérés ou congelés. Quant aux produits chimiques, inutile de préciser ce qui pourrait arriver en cas d’une baisse ou d’une hausse de température. L’acheteur devrait alors s’en remettre à des experts qui, après avoir procédé à une vérification complète, lui donneront l’heure juste sur le véhicule qu’il convoite.


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