Cocktail punch : Recette délicieuse de cocktail de punch

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Articles - Vendredi, Le 04 Jui 2008

Recette délicieuse de cocktail de punch

Une soirée antillaise est prévue pour bientôt avec des saladiers de punch comme cocktail pour tout le monde? Quelques idées pour réussir votre soirée et apprécier les saveurs des îles vous seraient utiles, les voici en résumé. Il existe diverses recettes de cocktail de punch dont certaines extrêmement faciles à réaliser.

Il est préférable de le préparer la veille et de choisir un rhum agricole de la Martinique. Pour la préparation du punch planteur, il

suffit d'avoir du rhum et plusieurs jus de fruits comme la goyave, l'ananas, l'orange et les fruits de la passion qui une fois mélangés et macérés feront un délicieux cocktail. Si vous l'aimez très sucré, jouez avec le sirop de sucre de canne. Pensez à le mettre au frais quelques heures avant de servir et ne jamais y ajouter de glaçons qui lui ôteraient sa saveur. Le plus facile à réaliser est le ti punch qui est un cocktail demandant seulement du rhum blanc, une rondelle de citron vert et un trait de sucre de canne. Vous pouvez accompagner tous les cocktails à base de rhum comme le punch, d'accras de morue, de minis brochettes de boudin antillais qui est épicé et de quelques crevettes grillées. La cuisse de canard en cocotte servie avec des petits légumes pourrait également être très appréciée.

Les cocktails sont faits pour être personnalisés, alors n'hésitez pas à innover. Pour la présentation, le bord de verre givré produit un petit effet classe et change légèrement, suivant votre désir, salé ou sucré, le goût de la boisson. Pour toutes les boissons alcoolisées, il faut les consommer avec modération sinon maux de tête et lendemains qui déchantent seront là pour vous le rappeler.

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Article de Valerie
2007-08-14

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Pourriez-vous me donner une bonne recette de punch ?
J'aimerais avoir une recette de punch pour une petite réception, avec peu d'alcool, pas trop dispendieuse et surtout sans avoir besoin de macérer plusieurs jours. Pourriez-vous me renseigner ?

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