Cristal champagne : Fleuron de la maison Louis Roederer : le champagne Cristal !

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Articles - Dimanche, Le 06 Jui 2008

Fleuron de la maison Louis Roederer : le champagne Cristal !

Cristal est la cuvée la plus prestigieuse des champagnes Roederer. Cette cuvée fut créée en 1876, à l’intention particulière du tsar de Russie Alexandre II.

Louis Roederer est né à Strasbourg en 1809. En 1833, il hérite d'une maison productrice de champagne, fondée à Reims en 1776, à laquelle il laissera son nom.

En 1876, la réputation de la maison Louis Roederer n’est plus à faire. Une part importante de sa production (environ 60%) fait

notamment les délices de la cour de Russie. Le tsar Alexandre II émet cependant le souhait qu’un champagne soit spécialement élaboré à son intention. A la demande de son maître de chais, la maison Louis Roederer conçoit une cuvée de très haute qualité, dans la composition de laquelle entrent ses dix crus les plus réussis. Elle crée à cette occasion une bouteille de cristal non teintée qui sera associée à cette cuvée particulière. La cuvée Cristal, exclusivement réservée au tsar, était née !

Une des particularités de cette bouteille de cristal est que le fond en est plat. L'anecdote qui circule à ce propos est que le Tsar en aurait fait la demande expresse, afin d'empêcher que des explosifs puissent y être dissimulés...
La capsule porte quant à elle les armoiries du tsar.

Le XXe siècle et la disparition de l’empire russe amena la maison Roederer à rechercher de nouveaux marchés. Présentée dans des bouteilles de verre transparent, la cuvée Cristal fut lancée sur le marché européen à partir de 1924, et dès 1949, dans le reste du monde. En 1980 le premier champagne Cristal rosé est mis sur le marché. Toutes cuvées confondues, la maison Roederer vend aujourd'hui près de 3 millions de bouteilles par an.
A ce jour, la cuvée Cristal figure parmi les champagnes les plus onéreux au monde.

Cristal champagne

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Article de JustineClement
2007-08-24

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Le champagne Cristal est-il vraiment le champagne le plus prestigieux du monde ?
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