Épicerie en ligne

Bien que le marché de l'épicerie fine en ligne soit encore peu exploité au Québec, quelques sites permettent de commander et de se faire livrer ses provisions, du bio au raffiné, du spécialisé au local.

« Les Jardins Urbains », située à 20 minutes de Montréal à St-Sulpice, entre Repentigny et Lavaltrie, dans la région de Lanaudière, est la première épicerie bio locale qui offre ses services en ligne. Depuis plus de 5

ans, propriétaires, Marianne Baron et Reza Mehmannavaz, mettent la priorité sur les produits biologiques, naturels et québécois : Viandes, volailles fraîches, poissons et fruits de mer mais surtout une très grande variété de légumes et de fruits de production locale Ils proposent en ligne un catalogue de près de 1300 produits frais.

D'autres petits producteurs indépendants, comme les Jardins de la Résistance, se sont inspiré du concept. D'autres encore ont décidé, eux, de se rassembler via le Net pour recréer un supermarché, mais virtuel.

Le cyber-supermarché le plus important, regroupe 539 épiciers indépendants sur le territoire canadien, dont 250 au Québec. Sur le site IGA.net, on répertorie plus de 8000 produits, classés par catégorie, avec photo et courte description. Un site très bien construit. Un des grands avantages de cette technique, outre le fait que l'on n'ait pas à se déplacer, c'est qu'on peut évaluer le prix de notre panier efficacement car le total de la commande change automatique pour chaque article ajouté.

L'espacegourmet.com, autre épicerie fine en ligne, elle, regroupe des producteurs-artisans du Saguenay-Lac-St-Jean et offre essentiellement des spécialités régionales : De la charcuterie, de l'alcool, du chocolat, de la confiserie, des sirops, des coulis, du miel, vinaigrette et autres condiments.

Avec l'épicerie fine en ligne américaine mais surtout européenne qui prend de plus en plus d'ampleur, le marché au Québec devrait lui aussi connaître un essor. Certains sites à étrangers expédient déjà jusqu'au Canada, des épiceries asiatiques ou européennes qui proposent en ligne des aliments locaux que l'on ne trouve pas forcément au Québec. Des épiceries japonaises par exemple vendent du thé en ligne qu'ils expédient partout dans le monde.