Le flexipan, un produit plus que pratique!

Utilisez un moule à manqué, écrit-on dans votre recette, mais qu'est-ce donc? Ne vous creusez pas trop les méninges! Cela désigne, tout simplement, un moule à gâteau à haut bord. Il existe plusieurs modèles qui diffèrent en matériaux et en formes: en métal blanc, à revêtement anti-adhésif, en silicone, rond, carré, à fond mobile, avec un motif dans le fond, au bord cannelé. Les avantages du moule en silicone sont indéniables. Il est maniable, indéformable,

pliable, empilable, anti-adhésif. Il garde une chaleur constante qui assure une cuisson uniforme! La congélation se fait très bien dans ce moule, et au sortir du congélateur, il va directement au four, conventionnel ou micro-ondes. De plus, celui-ci peut aller dans le lave-vaisselle.

Avoir les bons outils facilitent grandement le travail, de sorte que les recettes de cuisine deviennent agréables à faire. Ce qui donne le goût de cuisiner. En fouillant sur le net, vous découvrirez des trésors de recettes, simples et faciles d'exécution, à faire dans votre moule à manqué. En voici un exemple: une fritata. recette italienne composée d'oeufs, de piments verts, de zucchinis, d'oignons et d'un peu de lait. Il faut simplement faire revenir les légumes dans un poêlon, battre les oeufs ensemble avec un peu de lait, saler et poivrer. Déposer les légumes dans votre moule et couler les oeufs par-dessus cette préparation. Cuire au four.

Comme vous constatez, il peut être vraiment intéressant de faire la popote. Il suffit d'être bien outillés, et avoir de bonnes recettes de cuisines. À la soupe!