Les hôtels b&b

Les hôtels B&B (littéralement Bed and Breakfast), font partie d'une chaîne Une etoile, classée en troisième position en terme de parts de marchés derrière le groupe Accor (Formule 1 entre autres) et le groupe Louvre Hôtels (Première Classe...). Avec un chiffre d'affaires en progression de 10 % depuis le début de l'année, la chaîne d'hôtels attire une clientèle de plus en plus aisée grâce à deschambres à 42 Euros en moyenne. C'est normalement l'équivalent d'une

chambre dans un hôtel Deux Etoiles. Les coupes sombres effectuées par les entreprises dans les frais de déplacements sont pour beaucoup dans cet engouement pour les hôtels B&B.

Dès l'implantation du premier hôtel B&B, la chaîne s'est démarquée en utilisant un équipement soigné. Elle est également la première à avoir fait carreler les salles de bains. Elle propose aussi des chambres familiales pour quatre personnes spacieuses et fonctionnelles. Récemment a été lancée la rénovation des chambres de tous les établissements de la chaîne des hôtels B&B. Comment la chaîne peut-elle néanmoins encore proposer de tels tarifs ? Cela passe par une rénovation de qualité. Les meubles sont en chêne clair stratifié, les peintures murales sont jolies et les douches sont équipées d'un gros pommeau. Il y a même un grand miroir sur pieds pour les dames. Pour le reste, la rénovation est à minima mais suffisante pour donner une impression de neuf comme le changement de la literie, des matelas ou des moquettes.

Côté accueil, les éléments ne sont pas laissés au hasard. En effet, si l'hôtel est fermé lorsque le client arrive, le gérant met à sa disposition une brochure d'informations lui expliquant tout, du fonctionnement du réveil téléphonique jusqu'à l'emplacement du restaurant le plus proche. Le client, à coup sûr, apprécie. D'ici quelques mois, l'enseigne va également proposer la livraison directe de pizzas à ses clients. Le petit-déjeuner n'est pas en reste puisque, pour 5.65 Euros en moyenne, les hôtels B&B proposent un buffet proche des hôtels Deux Etoiles, voire Trois Etoiles. Petite astuce pour empêcher les clients de quitter l'hôtel l'estomac vide : les tartines de pain sont grillées à la réception... Comment résister ?

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