FranceTop - CanadaTop - Mexicotop - ZhongguoTop
quebec top logo
Articles - Mardi, Le 02 Déc 2008 

Les recettes en vedette

Vous vous souvenez des fameuses pauses publicitaires des années 1960 et 1970 où on nous présentait les légendaires recettes Kraft? La voix du narrateur est encore bien gravée dans la mémoire des petits et des grands de cette époque! Si les recettes alors semblaient populaires, elles le sont tout autant de nos jours.

À preuve, plusieurs carnets de recettes de cette période sont aujourd'hui réédités. La plus célèbre des cuisinières de la télévision québécoise, Janette


Bertrand, s'est même sentie obligée de réactualiser son carnet de recettes de l'époque et de le mettre au goût du jour. Les recettes de Janette sont désormais disponibles dans un beau livre boudiné et à la couverture invitante. Tout ce qu'il y a de décrit à l'intérieur évoque les fameuses recettes de maman pour tous les lecteurs! De quoi mettre l'eau à la bouche de tous les amateurs de bonne recettes simples et surtout délicieuses. De plus, madame Bertrand a fait l'effort d'y insérer des recettes plus santé, faible en gras et en glucides, pour le bénéfice et le bien-être de ses lecteurs.

Les livres de recettes ont toujours la cote sur le marché de l'édition. Ils se réservent le peloton de tête en pourcentage de vente et tous les grands chefs se permettent de délaisser le rouleau à pâte, le temps de mettre leurs connaissances au service des lecteurs par le biais de leur plume. Les recettes de Jean Soulard, chef renommé du Château Frontenac à Québec, obtiennent d'ailleurs un succès hors frontières avec ses publications culinaires.

La cuisine et ses recettes demeurent sans conteste un sujet de prédilection qui sera toujours d'actualité. Car, il faut bien se l'avouer, bien manger est un péché qu'on adore répéter!

a
a
a

Apportez-nous votre aide pour rendre QuébecTop meilleur !
Si vous remarquez un article offensant, erroné et/ou contenant plusieurs fautes d'orthographe, S.V.P communiquez avec nous.

Merci également de voter.

Moyenne de 5/5 pour 1 VOTES.

Posez votre question


Titre de votre question :
Détails sur la question :
Votre Nom :
Email :


Article de Carmela
2008-08-04




Où trouver des recettes québécoises ?
Je suis à la recherche de recettes québécoises variées. Pouvez-vous me dire s’il existe des livres destinés à ces recettes ou des sites internet ?

Articles connexes

  • Idee de recettes : Comment conjuguer avec les horaires chargés et les tâches qui incombent de façon jour...
  • Recettes cuisine : Qu’est-ce qu’on mange? Cette phrase, vous l’avez certainement entendue des centaines ...
  • Recettes cuisiner : Cuisiner de bons petits plats est à la portée de tout le monde. Pas besoin d’être un ...

Actualités à la une sur QuébecTop







Participez et répondez Questions & Réponses



Voir les articles suivants :




Annuaire


Directory


Québec




Liste des Éditeurs
Ajouter un article
feed icon Voir la syndicalisation des articles de QuébecTOP

Contact
©2004-2008 www.QcTOP.com - Tous droits réservés