Un menu minceur pour rester en forme

Par Drpepper le 01/26/09




Le menu minceur est composé de bons aliments...
Image : proana.oldiblog.com



Suivre un régime n’est pas des plus agréables car cela rime la plupart du temps avec privation. Mais si vous pensiez autrement ? Pour commencer, enlever ce mot de votre vocabulaire : régime.

Remplacez-le par ’’saine alimentation’’. Et saine alimentation ne veut pas nécessairement

dire qu'il faut bannir à vie la poutine, les desserts et les croustilles. Un menu minceur, pour un homme ou pour une femme, c’est la base d’une bonne santé et d’une longévité accrue. Et il existe une foule d’idées de menus minceurs. Avant de commencer un régime, oups pardon ! un mode d’alimentation sain, pourquoi ne pas débuter par assainir votre organisme avec une cure de nettoyage interne ? Vous retrouverez en pharmacie plusieurs types de cures, de quelques jours à un mois, qui permettent d’éliminer les toxines de votre organisme. Pendant cette période, adoptez une alimentation plus saine, comprenant des aliments des 4 groupes alimentaires : fruits et légumes, lait et produits laitiers, pain et céréales, ainsi que viandes et substituts. Ne soyez pas avare dans les portions de légumes : ils contribuent à remplir votre estomac et contiennent bien peu de calories. En étant généreux sur les portions de légumes, vous aurez une impression de satiété et les nutriments contenus dans ces légumes vous apporteront vitamines et minéraux.

Un exemple de menus minceurs ? Les poissons et fruits de mer sont faibles en gras. Ils contiennent des omégas 3 (de bons gras), qui sont excellents pour la santé. Tout le monde devrait en manger au moins 3 fois par semaine. Pour ce qui est de la viande, privilégiez les viandes maigres. Lorsque l’occasion se présente, remplacez la viande par des légumineuses qui fournissent quantité de nutriments et qui ne contiennent pratiquement pas de gras. On retrouve sur internet, dans les revues ou les livres de cuisine, une foule de recettes comprenant des légumineuses. Pour des idées de menus minceurs efficaces, n'abusez pas des "P" (pain, pâtes, patates), car ces aliments contiennent beaucoup de féculents et du sucre pour les pâtes et le pain. Cela ne veut pas dire de ne pas en manger, mais simplement de ne pas outre-manger!

Pour perdre du poids efficacement et ne pas le reprendre, le mot d’ordre est : lentement mais sûrement. maigrir trop vite vous garantira assurément de reprendre le poids perdu, car votre corps, mis en situation de pénurie, ralentira son métabolisme et se refera rapidement des provisions lorsque l’occasion se présentera ! Ne sautez jamais le déjeuner, car c’est le repas le plus important de la journée. Il contribue à bien démarrer la journée et à donner de l’énergie pour l’avant-midi à venir. Le repas qui devrait être le plus léger est le souper, car en soirée la plupart des gens sont habituellement moins actifs. Certains disent même que ce qui est absorbé avant 16h est dépensé, et ce qui est absorbé après 16h reste sur les hanches. Pensez-y !

De grâce, gâtez-vous de temps en temps. Cela libère la pression. Il ne s’agit pas ici de ne pas manger de gâteau, mais plutôt de ne pas en manger tous les jours, à tous les repas. Votre poutine mensuelle pourrait contribuer à garder votre moral à flot. Il n’est rien de pire que de se priver tout le temps et continuellement. Une petite récompense de temps en temps (pas à tous les jours !), peut contribuer à vous aider à garder le cap vers une bonne santé. Et le dernier conseil, mais non le moindre, pour conserver un poids santé, il faut faire de l’exercice. C’est incontournable ! Bouger et faire de l’exercice, c’est essentiel pour brûler les calories que vous absorbez.

Une semaine de menus minceurs, c’est bien. Mais bien manger à l’année longue, c’est mieux ! Tricher de temps en temps n’est pas un drame. Tricher tout le temps l’est. Une saine alimentation, jumellée à de l’exercice physique régulier est la meilleure combinaison possible pour un mode de vie sain ! Bon appétit !

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    Avez-vous une idée de menu pour 6 personnes?

    Je recevrai des collèges de bureau de mon conjoint que je ne connais pas et je suis embêtée par le choix du menu. Je sais qu'aucun d'eux ne souffrent d'allergie alimentaire donc je peux aller dans toutes les directions. Avez-vous un menu à me proposer (je ne veux pas rester dans la cuisine toute la soirée)?

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