Petit dejeuner : Petit déjeuner, premier repas de la journée qu'il ne faut pas manquer

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Articles - Jeudi, Le 21 Aoû 2008

Petit déjeuner, premier repas de la journée qu'il ne faut pas manquer

Le petit déjeuner c'est le premier repas important de la journée qu'il ne faut surtout pas manquer. Pourquoi ? Et de quoi doit-il être composé pour être équilibré ?

Après une longue nuit de sommeil, le corps a besoin d'énergie pour commencer la journée. C'est pour une de ces raisons, qu'il est primordial de bien déjeuner. Lorsque l'on va à l'école ou que l'on travaille, le corps a besoin pour travailler d'énergie, de sucre lent pour

éviter le "coup de pompe", la fatigue, la perte de tonus à 10 heures. L'importance du petit déjeuner se trouve là. Il faut apporter à l'organisme tous les ingrédients nécessaires pour réfléchir, penser, travailler, se dépenser. La recette du petit déjeuner idéal est une boisson chaude pour hydrater le corps, avec par exemple une tasse de thé, de café ou du chocolat. Quelques tartines de pain complet c'est mieux car plus riche en sucre lent seront la base. Ajoutez comme garniture de la confiture ou bien du fromage (c'est mieux car moins de sucre rapide) et un bon jus de fruit frais ou un fruit. Ceci est un petit déjeuner idéal mais le week-end par exemple on peut se laisser tenter par un croissant, une viennoiserie, pourquoi pas car le plaisir de manger fait partie aussi d'un bon équilibre. Les recettes de petits déjeuner varient d'un pays à l'autre. Par exemple en Angleterre, le petit déjeuner est beaucoup plus riche. Il peut-être composé de plusieurs oeufs, de bacon, de saucisses, de tomates et de légumes. Tout dépend de ses habitudes. D'ailleurs dans les restaurants, les petits déjeuners sont souvent copieux et diversifiés car toutes les nations peuvent être présentes. Pour les enfants, le petit déjeuner est primordial. D'ailleurs, il existe des clubs des petits déjeuners comme au Québec. Ce club est un organisme à but non lucratif qui s'organise afin de récolter des fonds pour permettre à tous les enfants d'avoir un petit déjeuner nutritif avant d'aller en classe ainsi que de bonnes habitudes alimentaires.

Le petit déjeuner est donc essentiel au bon déroulement de la journée. C'est le premier repas qui permet de recharger les batteries après une longue période de jeûne. Ne partez donc pas le matin l'estomac vide au risque d'être fatigué et inefficace en début de journée. Manger sain c'est vivre bien.

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Article de MONIQUE, 2
2007-06-12

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Pourquoi le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée?
J’ai 15 ans et ma mère m’oblige à déjeuner le matin, soi disant pour ma santé. Je ne veux pas engraisser et comme je ne suis pas affamée à 7h, je pense que ce n’est pas nécessaire de déjeuner le matin. Qui a raison, ma mère ou moi?

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