Le poisson dans tous ses états

Par Valerie le 03/25/09

Le poisson est un animal qui tient une grande place dans la vie: dans l'alimentation, ou comme trait de caractère. Le poisson, digne représentant de l'eau, a depuis l'antiquité été à l'origine de nombreuses croyances et, comme divinité, une constellation porte le nom de poisson.

La constellation du

poisson, une des plus anciennes, est à l'origine du signe zodiacal du même nom, qui se situe du 19 février au 20 mars, et qui est le dernier des 12 signes astrologiques. Les natifs du signe de poisson sont émotifs, réceptifs, véritablement perméables à tout ce qui se passe autour d'eux. Le poisson reste influençable, et sa grande bonté est souvent exploitée par autrui. Le poisson est romantique, amoureux, bercé par ses illusions. De nombreux sites internet permettent d'obtenir l'horoscope des poissons gratuitement, pour la journée, la semaine, ou même l'année entière. Les poissons pourront ainsi grâce à leur horoscope, prendre les bonnes décisions pour leur avenir.

Le poisson est également la base d'une alimentation équilibrée et saine. Bourré de vitamines et protéiné, il est en plus non gras, et délicieux. Le poisson peut être préparé en entrée, en plat principal, grillé, en sauce, cru, au court bouillon. Il est particulièrement préconisé lors d'un régime, ou d'un équilibrage alimentaire, pour ses multiples avantages. Le poisson se consomme frais, mais aussi en conserve ou congelé; on peut ainsi en profiter quelque soit les budgets, et la période de dégustation. Certains poissons sont des mets typiquement fins et raffinés, comme c'est le cas pour les queues de lotte. Les recettes simples ou plus élaborées à base de poisson se trouvent aisément sur internet, avec des sites dédiés à la cuisine, comme www.cuisineaz.com, dans la catégorie "poisson". Il y en a pour tous: pour ceux qui aiment les recettes à base de poisson blanc, les épices, les goûts simples, les saveurs fortes, etc. bref, les amateurs de poissons apprécieront.

Le poisson est donc incontournable, et certains en ont même fait une fête: le 1er avril, où la coutume veut que l'on accroche un poisson dans le dos, pour faire une farce. Le 1er avril est ainsi le jour des blagues, et du poisson en papier ou en carton.