Biologique un peu, beaucoup ou entièrement ?

Les gens se font de plus en plus exigeants au niveau de la qualité des produits qu’ils utilisent et avec l’avènement du biologique, certains se posent des questions à savoir si les produits offerts comme étant biologiques le sont vraiment. D’ailleurs lors d’un souper entre amis tenu dernièrement, l’une disait n’utiliser que des produits nettoyants entièrement biologiques, ce qui a eu pour effet de déclencher une discussion animée sur le sujet puisque quelques-uns autour de

la table disaient ne pas croire qu’un produits nettoyant puisse être entièrement biologique, et s’ils sont vendus tels quels, cela constitue de la fausse publicité. Ont-ils raison de parler ainsi ? Qu’est-ce qui détermine qu’un produit puisse recevoir une certification « biologique » ?

On ne décide pas du jour au lendemain qu’un produit sera biologique. Une règlementation existe pour tous les produits qui sont destinés à la vente et à la consommation, et dans le cas du règlement sur les produits biologiques, certains critères établis doivent être respectés pour que la certification puisse être apposée, que ce soit sur des produits de beauté, agroalimentaires ou de nettoyages biologiques. L’organisme Québec Vrai offre le service de certification tout comme ECOCERT CANADA en ce qui concerne les produits agroalimentaires. Lorsqu’un produit est certifié biologique, il porte un logo bien identifié. Malgré tout, il n’en demeure pas moins que l’inscription «biologique» qui apparaît sur l’étiquette de certains produits, ne signifie pas que le contenu soit totalement biologique comme pour les produits pour l'entretien ménager et les soins du corps. Il faut apprendre à déchiffrer et bien lire ce qui apparaît sur l’emballage. Un bon exemple, un simple savon liquide pour les mains, qui porte la mention «savon à mains à l’aloès biologique». Si on regarde la liste des ingrédients, on remarque évidemment qu’il contient de l’aloès certifié biologique mais pour le reste, ce sont des produits pour la plupart chimiques donc impossible qu’ils soient biologiques! On ne doit pas non plus confondre un produit écologique ou biodégradable avec un produit biologique.

Est-ce qu’un produit peut être entièrement biologique ? S’il ne contient que des ingrédients qui sont certifiés biologiques, comme les produits agroalimentaires, oui sans aucun doute et à ce niveau, on peut trouver une gamme de plus en plus variée. En ce qui concerne les autres produits avec mention d’ingrédients biologiques, ils ne le sont certes pas tous entièrement, mais ils contiennent quand-même une certaine quantité d’ingrédients qui le sont.

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