Des idées de recettes aux champignons.

Les champignons comestibles sont agréables à déguster. Découvrez donc une belle proposition de recette de champignons, qui laisse un goût inoubliable dans la bouche. Les papilles gustatives seront prêtes à s'émoustiller pour encore plus de plaisir gourmand.

Recette de sauce aux champignons. C'est un plat chaud. Suivez bien les étapes de sa réalisation.
Ingrédients :
-200 g de champignon
-1 échalote
-2 c.à.s de farine
-30 g de beurre
-4 c.à.s

de crème
-du sel

Préparation :
1. Bien laver les champignons. Enlever la partie recouverte de sable.
2. Couper les champignons en gros morceaux.
3. Dans une casserole, faire fondre le beurre avec les champignons. Rajouter l'échalote ciselée. Laisser revenir.
4. Ensuite, rajouter de l'eau et laisser cuire pendant 5 minutes.
5. Lier la sauce avec la farine et la crème.
6. Mélanger bien avec une spatule.
7. Une bonne odeur se dégage de la cuisine au fur et à mesure que la cuisson avance. Que de délices !
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