Les recettes traditionnelles du Québec, délectables !

Ah, que c'est bon les recettes traditionnelles du Québec ! Au temps des fêtes, on aime les redécouvrir autour d'une grande tablée, en famille !

Les recettes faciles à faire du Québec nous semblent faire partie de la famille depuis toujours ! Lorsque l'on parle des poutines de grand-mère (dans certaines régions du Québec, on appelle des poutines un met composé de viande à pâté entourée de pâte, genre pâte à tarte, cuites

dans le bouillon ou dans le ragoût), du six pâtes de tante Germaine, ou du ragoût de pattes de mamie Adèle, l'eau vous vient à la bouche, non ? Les meilleures recettes du Québec sont souvent les plus faciles à faire.

Pour qui veut redécouvrir les recettes du Québec, le livre de recettes des Cercles de Fermières du Québec constitue un excellent choix. Intitulé "Qu'est-ce qu'on mange", cette collection de livres de recettes constitue un incontournable à posséder dans sa cuisine. Outre des recettes traditionnelles de veau, de poulet et de boeuf, on y retrouve des recettes plus contemporaines du Québec, tout aussi faciles à réaliser et très diversifiées. Vous avez une tablée de gens difficiles ? Pas de problèmes, avec ses centaines de recettes, le choix est grand dans la collection "Qu'est-ce qu'on mange".

Vous recherchez une recette du Québec pour créer une bûche de Noël ? Le site Internet "www.recettes.qc.ca" regorge de recettes, d'idées et de trucs de cuisine. Les recettes, telles les recettes de Noël du Québec, y sont classées par thème, des recettes de barbecue aux recettes de marinades, en passant par les recettes de desserts. Le foie gras, cette recette délectable, se retrouve également sur le site.

Revenir aux sources est plaisant quelquefois. Les bonnes vieilles recettes traditionnelles du Québec, on s'en délecte depuis des générations !

Voici une recette québécoise de sauce aux canneberges :


Recettes du Québec: Des recettes simples de tous les jours !