De bonnes recettes de gâteaux !

Vous avez envie de faire de bonnes recettes de gâteaux pour faire plaisir à votre entourage. Voici deux recettes succulentes et très facile à faire :

Pour ceux d’entre vous qui n’ont jamais essayé le pudding Chômeur, recette québécoise, voici une très bonne adaptation. Il vous faut, pour confectionner la pâte, les ingrédients suivants : 1/2 tasse de beurre , 1 tasse de sucre , 2 œufs , 1 1/2 de farine ,

2 cuillères à thé de poudre à pâte , 1 pincée de sel , de l’essence à vanille (au goût) , 3/4 de tasse de lait. Mélangez les ingrédients et réservez. Pour la sauce : 2 tasses d'eau , 2 tasses de cassonade (on peut préférer du sirop d’érable) , 1 c à thé de farine. Faites dissoudre la cassonade avec l’eau puis rajouter la farine. Dans un plat beurré, versez la pâte et arrosez avec la sauce. Enfournez et laissez cuire 35 minutes.

Si vous cherchez une recette de gâteau au chocolat, vous pouvez tester celle-ci, très bonne et très facile à faire : Pour confectionner ce gâteau, vous aurez besoin de : 4 œufs entiers, 80 g de farine, 150 g de sucre en poudre, 200 g de beurre et 200 g de chocolat pâtissier, sucre glace. Mélangez les œufs entiers, le sucre en poudre et la farine. Coupez le chocolat en petits moreaux et mettez-le dans une petite casserole avec 2 cuillères à soupe d'eau. Faites le fondre à feu très doux en remuant constamment. Puis ajoutez dans la casserole le beurre. Continue z de remuer jusqu’à ce que le tout soit bien fondu. Versez le chocolat dans le saladier qui contient la pâte. Mélangez bien ! Versez la pâte dans un moule beurré et fariné. Enfournez et laissez cuire pendant 20 mn.

C’est un excellent dessert que l’on peut transformer en gâteau d’anniversaire au besoin : une fois cuit et refroidi, tranchez votre gâteau en deux par le milieu, tartinez de confiture d’orange ou d’abricot puis ressoudez-le. Faites un glaçage au chocolat que vous répartirez sur l’ensemble du gâteau. Décorez d’écorces d’oranges confites, de morceaux d’abricots au sirop ou d'autres fruits selon la recette que vous voudrez exécuter. Bon appétit !

Pour plus d'informations, nous avons trouvé pour vous ces sites web :
Recettes gâteaux : Les recettes de gâteaux.
Linternaute : Les meilleures recettes de gâteaux.