Recette punch

Par Carl2007 le 06/22/07

Vous êtes chargé d’une réception et vous voulez servir un punch à vos invités? Si la majorité d’entre eux prennent le volant après la réception, il vous serait peut-être préférable de mettre la main sur une recette de punch non alcoolisée. L’autre solution est de transformer une recette de punch avec alcool en remplaçant la boisson par un jus de fruit. Peu importe votre approche, voici quelques conseils à suivre.

Que vous choisissiez

des recettes de punch alcoolisé ou non, vous devez observer certaines règles de base. Pour commencer, il vous faut dénicher un bol assez grand pour y déverser tous les ingrédients. Bien qu’il existe des bols opaques, le bol transparent est généralement plus apprécié des convives ne serait-ce que parce qu’il permet de voir les fruits en suspension dans le liquide. En ce qui a trait à la recette elle-même, il faut généralement calculer un litre de boisson par cinq invités. Tel que mentionné précédemment, une recette de punch sans alcool a tout à fait sa place en toute occasion, et ce, même durant les fêtes. Il vous faut donc consulter une recette de punch aux fruits ou à tout le moins en modifier une.

Les boissons les plus populaires sont habituellement, le jus d’orange et le jus d’ananas bien sûr, mais le jus de fruit et le jus de goyave ne sont pas à écarter non plus. Ajoutez-y un pamplemousse, une orange une banane et/ou une pomme et vous aurez là le punch parfait! Il ne vous reste plus qu’à bien mélanger le tout et à servir!

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