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Articles - Dimanche, Le 06 Jui 2008 

Recette facile de la Sangria

Lorsque l'on possède une jolie cour ou un coquet jardin, il est toujours plaisant d'y recevoir des invités. Si vous donnez une réception avec un nombre important de convives, l'idéal sera de préparer un apéritif commun, comme la sangria pour 50 personnes dont la recette suit. Cette boisson venant d'Espagne est agréable à consommer, mais il convient tout de même de s'en méfier.

Il vous faut prévoir pour cette recette de sangria facile à réaliser,


un grand fait-tout d'une vingtaine de litres. Si vous n'en avez pas, demandez à un traiteur de vous en prêter un. Vous achèterez lors de votre passage au marché 2 kilos de citrons et d'oranges non traités. Pour la boisson, mettez dans le fait-tout 6 litres de vin rouge, un quart de litre de cointreau et de porto, 5 tasses de cognac, 5 litres de soda genre Seven Up et un peu de sucre en poudre. Préparée la veille, cette recette de sangria facile n'en sera que meilleure. Il ne reste plus qu'à ajouter aux ingrédients 6 jus de citron et d'orange, le reste des agrumes sera coupé en rondelles et ajouté dans la préparation. Mettre votre cocktail à macérer au frais. Cette recette de sangria peut se faire avec du vin blanc. Accompagné de brochettes de moules marinées, votre apéritif ne peut qu'être réussi. Vous pouvez présenter vos brochettes piquées dans un demi citron.

Le vin rouge est la base de la recette traditionnelle pour la sangria, mais chacun peut y apporter sa touche. Flamenco et sangria et c'est parti pour une soirée Espagnole qui mettra le feu dans le sang. Bon voyage!

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Article de Valerie
2007-08-15




Est-ce qu'une recette de sangria est difficile à faire?
Bonjour, avec l'été qui est là j'aimerais bien faire ma propre sangria. Mais je me demande si c'est difficile de faire une sangria. Pouvez-vous me donner une recette? Merci.

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