Les régimes à base de protéines

Par Valerie le 10/17/09

Parmi le grand nombre de régimes alimentaires pour maigrir, ceux basés sur l'apport de protéines ont toujours beaucoup de succès car ils permettent de perdre rapidement du poids. Les protéines peuvent être trouvées sous forme de sachets protéinés ou en ne consommant que des aliments naturels, faibles en calories et riches en protéines. Mais attention, ce type de régime n'a pas que des avantages.

Le régime hyperprotéiné est élaboré sur un principe simple : il faut absorber des aliments riches en protéines et faibles en calories, la perte de poids est alors rapide tout en gardant une impression de satiété. Ce type de régime doit être suivi sur une période courte, car les menus sont toujours identiques : substituts de repas et légumes verts, ou viandes et poissons maigres et légumes verts. L'apport de protéines est d'environ 50 à 100 g par jour; ce régime est déconseillé pour les personnes qui ont une activité physique intense car l'apport de calories est alors insuffisant. Le docteur Dukan a ainsi mis au point un régime connu dans le monde entier. Mais il existe des inconvénients à ce type de régime aux protéines, le premier est le risque de carences car l'alimentation n'est pas équilibrée; il ne faut donc pas suivre cette diète sur le long terme. Un autre désagrément est qu'à l'arrêt du régime, la reprise de poids peut être aussi rapide que la perte initiale, il faut donc être vigilant, et faire très attention à la nutrition, et combiner le tout avec une activité physique pour éviter l'effet "yo-yo" si néfaste pour la santé.

Si le but du régime est de perdre rapidement des kilos, le régime hyperprotéiné est idéal et en plus très facile à suivre. La plupart du temps l'apport de protéines se fait par des substituts de repas ou des boissons, complétés par une consommation de légumes, mais cela peut être suivi uniquement sur une période réduite (14 jours maxi). La satiété est présente grâce aux protéines, les muscles de fondent pas, et les légumes verts étant peu caloriques, les kilos disparaissent rapidement. C’est lors de l'arrêt de ce régime aux protéines qu'il faut rester vigilant car les effets positifs peuvent vite s’effacer. Et, première règle: il faut toujours demander conseil à son médecin avant de commencer un régime, quel qu'il soit.


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