Fort populaires les restaurants apportez votre vin

Les restaurants "apportez votre vin" connaissent un vrai succès de nos jours au Canada, mais aussi en Grande-Bretagne et certaines villes des États-Unis. Cela permet aux clients de déguster le vin qu'ils ont apporté, une manière originale de se rendre au restaurant, tout en réalisant de vraies économies.

Le concept des restaurants "apportez votre vin" est né au Canada, plus précisément à Montréal, dans les années 1980; c'est une idée qu'ont eu des restaurateurs pour permettre à leurs clients d'apporter leurs vins préférés. Les clients ont adoré, car les vins sont vendus cher dans la plupart des restaurants, alors ils peuvent ainsi réaliser une vraie économie. Les restaurants "apportez votre vin" se sont multipliés, et une grande diversité d'établissements se sont rajoutés à la liste initiale. La Grande-Bretagne a importé l'idée, et certaines villes des États Unis, comme chicago, adhèrent également, car dans ce pays le vin est très cher dans les restaurants. Les clients qui amènent leur vin ne sont pas dispensés de payer un droit de bouchon, et le restaurant doit obtenir un permis d'alcool (sauf aux États-Unis). Pour connaître la liste des restaurants "apportez votre vin", il suffit de surfer sur le net, comme sur l'adresse www.restaurantsapportezvotrevin.com où la plupart des restaurants sont annoncés, et le choix est grand: restaurant de cuisine italienne, vietnamienne, française, syrienne ou américaine, de quoi passer de superbes soirées entre amis ou avec son amoureux(se). Ce site internet vous permet aussi de trouver le vin idéal à amener lors de votre repas, afin que le dîner soit parfait.

Apporter son vin lors d'un repas au restaurant est désormais possible; de plus en plus de restaurants "apportez votre vin" ont pignon sur rue, surtout au Canada où le concept est né. Cette éventualité d'apporter son vin permet de faire de réelles économies, car le vin augmente considérablement l'addition dans les restaurants. Reste à choisir un vin qui ira avec les plats choisis, alors il faut préférer un vin qui s'associera aussi bien avec du poisson que de la viande, à moins de définir à l'avance le menu choisi pour ne pas faire de faute de goût. Et le vin est bien sûr à consommer avec modération !

Achetez des photos de vin Dreamstime.com