Les vitamines dans votre assiette

Les rayons de pharmacie regorgent de petits et de gros pots contenant les gélules qui feront pour vous des miracles. Elles raviveront votre teint, amélioreront votre résistance, vous permettront d'avoir la peau lisse d'un bébé et, peut-être vous donneront l'assurance de vivre jusqu'à cent ans. Bienvenue dans l'allée des vitamines!

Votre médecin vous annonce que vous souffrez d'une carence en vitamine B12? Ouf! Heureusement pour vous, la petite capsule miracle existe et vous

attend sur la tablette du haut.

Vous désirez que le dosage de la vitamine C dans votre organisme soit ajusté afin de vous permettre de vous tenir loin des vilains rhumes et de ses papiers mouchoirs? Les vitamines C, à croquer, à faire fondre ou à avaler sont bien en évidence, sur la tablette du centre. Pour ne prendre aucun risque, il existe des formats géants capables de nourrir une armée en vitamines C!

Plus sérieusement, les vitamines sont déjà à votre portée, dans votre assiette, chaque fois que vous vous donnez la peine de bien manger et de choisir des aliments sains. Les fruits et légumes remplacent avantageusement plusieurs comprimés qui, en fait, ne sont là que pour pallier à certains besoins circonstanciels, pas plus.

Il importe donc d'être vigilant, en matière de prise de vitamines. Elles sont essentielles à notre bonne santé, mais elles sont déjà accessibles. Hormis pour traiter certaines maladies ou atteintes qui exigent des doses précises de vitamines spécifiques, il n'est pas nécessaire de se gaver de comprimés dès le lever du jour. Même chose pour les petits à qui on donne sans trop se soucier des doses de multi-vitamines alors qu'une alimentation équilibrée n'exige aucun ajout de vitamines synthétiques. Tout est déjà dans l'assiette!